рыба клипфискной разделки

рыба клипфискной разделки

 

рыба клипфискной разделки
Рыба, разрезанная по брюшку от головы до конца хвостового стебля, у которой удалены голова, внутренности, часть позвоночника.
[ГОСТ Р 50380-2005]

Тематики

  • рыба, рыбные продукты ...


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "рыба клипфискной разделки" в других словарях:

  • Клипфиск — Клипфиск: продукция из обескровленной живой трески, пикши, сайды клипфискной разделки, обезвоженной в процессе сухого стопового посола до установленной массовой доли влаги. Примечание Под сухим стоповым посолом понимают посол рыбы, уложенной в… …   Официальная терминология

  • клипфиск — Продукция из обескровленной живой трески, пикши, сайды клипфискной разделки, обезвоженной в процессе сухого стопового посола до установленной массовой доли влаги. Примечание Под сухим стоповым посолом понимают посол рыбы, уложенной в штабель,… …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»